Profi-Koch Manuel Cerny kochte bei Senioren Aktiv

Ein ganz besonderes Mittagsmenü stand am Speiseplan im Seniorenaktiv Wohnhaus. Manuel Cerny, begeisterter und hochmotivierter Profi-Koch und frisch gebackener Bad Erlacher Jungunternehmer ließ die gutgelaunte Seniorenrunde teilhaben, an seiner Leidenschaft fürs Kochen. Trotz der für einen professionellen Koch etwas beengten Platzverhältnisse in der Küche des Senioren Aktiv-Wohnhauses, zauberte er eine Rote Rüben-Suppe mit karamellisierten Äpfeln und Oberskren, bei der schon die intensive Farbe Appetit machte. Sein Risotto mit Pilzen und Rosmarin-Schweinslungenbraten zauberte seinen Gästen ein Lächeln der Zufriedenheit ins Gesicht!

Einmal mehr gelang den Senioren-Betreuerinnen Regina Lauinger und Britta Gaich-Schratzer mit der „Chef-Koch-Aktion“ der Beweis, dass älter werden im Senioren Aktiv-Wohnhaus ganz und gar nichts mit Langeweile oder Eintönigkeit zu tun hat.

Übrigens: Manuel Cerny bietet Kochkurse für Alle an. Mehr Info´s auf seiner Homepage: https://www.chefmanuel.at.

Sein „Auftritt“ bei Senioren Aktiv war ehrenamtlich und gratis!